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L’Eguille-sur-Seudre, la porte du bassin
ostréicole de Marennes-Oléron…à la porte de Royan
Vous découvrez la région, vous
séjournez à Royan ou dans les stations voisines et vous avez
bien l’intention d’en profiter pour faire plus ample
connaissance avec le monde ostréicole et les fameuses huîtres
affinées en claires du bassin de Marennes-Oléron, programmez une
escapade à L'Eguille-sur-Seudre.
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Brouage, le marais |
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Mornac-sur-Seudre, le port |
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Mornac-sur-Seudre, du port à la Seudre |
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la forêt de La
Coubre |
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le phare de la Coubre |
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Saint-Palais-sur-Mer |
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Estuaire de la Gironde |
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Le phare de
Cordouan |
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Le Verdon Port Médoc |
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Le Médoc |
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Médoc, phare de Richard |
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le Parc de l'Estuaire |
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Meschers |
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Meschers, grottes de Regulus |
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Meschers, grottes de Matata |
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Talmont |
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Talmont, église Sainte Radegonde |
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Barzan, le site du Fâ |
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Saint-Fort-sur-Gironde |
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Port_Maubert |
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Port Conac |
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Vitrezay |
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Blaye |
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Blaye, la Citadelle |
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A seulement dix kilomètres de Royan,
le village de l’Eguille-sur-Seudre et son port ostréicole
typique présentent bien des attraits pour répondre à vos
attentes. |
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Quant aux habitués du Pays Royannais, L’Eguille est toujours un but de balade au pays de
l’huître.
L'Eguille est un village à
l’authenticité préservée qui sait mettre en valeur son
patrimoine auprès des visiteurs épris de calme, de tranquillité
reposante mais aussi de gastronomie locale.
L’Eguille, une situation
privilégiée et un accès facile
L’Eguille-sur-Seudre est située sur
la route D733 qui conduit de Royan à Rochefort, à dix kilomètres
au nord de Royan.
Cette route est très fréquentée et
chaque passage sur le pont qui franchit la Seudre juste en amont
du
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port de L’Eguille, est un ravissement devant le paysage de
marais et les bateaux ostréicoles en mouvement sur le fleuve ou
échoués sur la vase en attendant la montée de la marée.
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On a envie de s’arrêter pour
apprécier pleinement toutes les nuances de ce paysage typique du
bassin ostréicole, mais ce n’est pas facile, on continue sa
route et on se promet d’y revenir.
Prenez le temps d’une escapade à L’Eguille
pendant votre séjour dans le Pays Royannais.
En venant de Royan,
vous ne pouvez pas manquer le rond-point orné d’une gigantesque
main en train d’ouvrir une huître.
Prenez sur la gauche la
direction de L’Eguille. Sinon, vous avez une deuxième chance
quelques centaines de mètres plus loin avec une petite route sur
la gauche qui conduit directement au port.
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L’Eguille et la Seudre
L’Eguille marque le début de
l’estuaire de la Seudre qui s’allonge sur une vingtaine de
kilomètres avant son embouchure dans le pertuis de Maumusson en
aval de La Tremblade sur sa rive gauche et Marennes sur sa rive
droite.
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La Seudre, que l’on dit être le plus
petit fleuve d’Europe, prend sa source à une trentaine de
kilomètres au sud-est de Saujon et n’est qu’une maigre rivière
qui va se transformer en un magnifique estuaire. L’Eguille est à
10 kilomètres en aval de Saujon.
Le port de L’Eguille
L’Eguille est le premier port à
l’est du bassin ostréicole de Marennes-Oléron.
L'ostréiculture
en constitue la grande activité. C’est évident sur l’eau avec
les bateaux ostréicoles mais également sur les deux quais avec
les "cabanes" et au-delà avec les claires d’affinage.
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La "cabane" est au centre de
l’établissement ostréicole. Vue de l’extérieur, la cabane de
l’ostréiculteur d’aujourd’hui est bien loin de la cabane
autrefois construite en bois. On est maintenant devant un
bâtiment en dur avec son enseigne au nom du producteur. La
cabane est accessible par bateau et par la route.
On
retrouve à L’Eguille des noms bien connus des habitués du marché
central de Royan.
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Ce qui est remarquable, c’est que
l’appellation "la cabane" a survécu à l’évolution du métier.
Quelle que soit la taille de l’établissement, on va toujours à
"la cabane".
Les travaux ostréicoles réalisés à
terre sont effectués dans la cabane.
De nombreux ostréiculteurs
sont organisés pour la vente à la cabane de leurs huîtres aux
particuliers.
L’achat à la cabane ajoute le plaisir de la
rencontre avec l’ostréiculteur à l’assurance de produits de
qualité.
Par contre, les cabanes anciennes, construites en bois et toutes
en couleurs, font le charme des ports ostréicoles.
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L’Eguille met
en valeur son patrimoine dans ce domaine avec les cabanes des
quais et notamment la Cabane du Patrimoine. Cette cabane typique
a été réaménagée en lieu d’expositions d’artistes et artisans.
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Les claires d'affinage
La spécificité des huîtres de
marennes-Oléron vient de leur affinage en "claires".
Les claires sont des bassins
aménagés dans les anciens marais salants ou spécialement creusés
pour l'ostréiculture.
Leur appellation de "claire" vient
du fait que l'eau de mer se décante dans ces bassins et devient
"claire".
La forme des
claires peut être irrégulière comme dans les anciens marais
salants ou plus géométrique, claires rectangulaires, pour les
bassins récents. |
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A l'Eguille, il suffit de faire
quelques dizaines de mètres pour découvrir les paysages de
claires.
Sur le port de l’Eguille, vous trouverez également restaurants,
crêperie, dégustation de produits de la mer. |
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La remontée de la
Seudre
Chaque année, fin août, a
lieu la "Remontée de la Seudre" qui part de la Tremblade pour
aboutir à L’Eguille, une nouvelle concrétisation du fait que L’Eguille
marque bien le début de l’estuaire de la Seudre.
Tous les
ans depuis 1997, la Station Nautique du Pays Royannais organise "la Remontée de la Seudre", la
date varie entre fin août et début septembre en
fonction des horaires de marée.
Événement phare de
la fin de saison en Pays Royannais, "La Remontée de
la Seudre" clôture la saison touristique.
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