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Le Château du Moulin
Rouge est situé sur la commune de Cussac-Fort-Médoc et jouxte
Saint-Julien.
Sur 18 hectares de croupes
graveleuses, le vignoble, d'une moyenne d'âge de 35 ans, est composé de
50% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc.
Plusieurs générations se
sont succédées et aujourd'hui, la famille Pelon-Ribeiro exploite cette
propriété dans un esprit de Tradition et de Qualité.
Vendangés à la main, les
raisins sont sélectionnés et triés avec le plus grand soin.
Après des vinifications
traditionnnelles, les vins sont élevés en barriques de chêne renouvelées
par tiers tous les ans.
Mise en bouteilles au
Château 21 mois après la récolte |
Les propriétaires
seront heureux de vous accueillir tous les jours pour une visite avec
dégustation
(dimanche et jours fériés sur rendez-vous).
Réception de groupes (50 à
60 personnes) sur rendez-vous.
Collection d'outils de
chai et de tonnellerie.
CHÂTEAU DU MOULIN ROUGE
Pelon - Ribeiro
Propriétaires - récoltants
18, rue de Costes
33460 CUSSAC-FORT-MEDOC
Tél. 05 56 58 91 13
Fax 05 56 58 93 68
chateaudumoulinrouge@orange.fr
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