Venez découvrir  l'origine très ancienne du château !
Le Château Monconseil a une origine très ancienne. Ce lieu s'appelait autrefois "Mauconseil".
Si l'on en croit la légende, Charlemagne y aurait séjourné et tenu un grand conseil sur le sort (heureux) des prisonniers Sarrazin. "Mauconseil" serait devenu "Bon Conseil" et enfin "Monconseil".
Ces coteaux argilo-calcaire ont fait la renommée de ce cru. Son vin rouge coloré et corsé est bien charpenté. Son vieillissement en fûts de chêne ne fait que développer ses qualités et sa distinction. Son vin Blanc sec, provenant en majeure partie de Sauvignon, accompagne avec bonheur les crustacés et autres fruits de mer.

Venez déguster nos produits !

Le rouge
Robe : Il présente une couleur rubis assez intense, avec de légers reflets tuilés.
Nez : Le nez est cuirassé et épicé. On distingue également une note de fruits confits assez intense, puis des notes vanillées légères et assez élégantes.
Bouche : L'attaque est souple; structure tannique assez soyeuse et bien équilibrée. Les notes d'épices et de vanille ressortent un peu en finale.

Le blanc
Robe : C'est un vin brillant, il présente une couleur jaune pale, avec des reflets verts.
Nez : On distingue des notes d'agrumes, de zestes de citron ainsi que des notes de buis accompagnées de fleurs de genets.
Bouche : L'attaque est ronde et ample. Elle domine une bouche toute en rondeur qui finit sur des notes d'agrumes.

Le rosé
Robe : C'est un vin brillant, il présente une couleur rose assez intense, avec de légers reflets saumon.
Nez : Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges ainsi que de pétales de rose poivrées.
Bouche : L'attaque est souple et onctueuse puis l'évolution est assez vive. Le palet soutient bien la fraîcheur des arômes de ce vin.
 

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