|
Deux produits du
terroir sont produits à "La Bertonnière".
- D'une part, un
produit noble : le Cognac
Le Cognac
est issu de la fermentation de raisin, puis de la distillation. On
obtient ainsi une eau de vie dont les arômes se bonifieront en fûts
de chêne.
- D'autre part, le Pineau des Charentes, blanc ou rosé selon
les cépages: mélange subtil de jus de raisin et Cognac.
Imprimez directement
comment venir |