C'est un village de cinq
anciennes fermes appartenant à la famille Brillouet,
vignerons et distillateurs de père en fils depuis 1750,
qui a su faire revivre la Saintonge traditionnelle, son
architecture, sa culture, à travers la vie et la
reconstitution des métiers d'autrefois.
Saint-Romain-de-Benêt (17600)
sur la route de Saintes à Royan (RN150), à 15 km de Royan,
sur la droite, bien signalé.
Tél. 05 46 02 00 14
Ouvert toute l'année.
Une grande diversité
Le Maître et Seigneur des lieux vous fait découvrir gratuitement, en
français et en anglais, le savoir-faire ancestral de sa
famille dans la fabrication du cognac et des huiles
essentielles.
Au cours de votre promenade dans ce musée vivant, vous
pourrez voir les expositions permanentes, alambics,
tissage, fabrication du papier, imprimerie, broderies au
fil d'or et au fil d'argent, numismatique.
A certaines périodes, vous
pourrez assister aux distillations, de décembre à mars
pour le cognac, fin juillet et début août pour la lavande
et le lavandin.
Lors des fêtes et
des animations estivales, vous découvrirez l'artisanat
traditionnel (vannier, imprimeur, potier, dentellière,...)
La fête des alambics
La fête de la lavande
La fête des vendanges
Pour le programme des fêtes,
consulter la Distillerie Brillouet, tél. 05 46 02 00 14
Vous circulerez d'une bâtisse à
l'autre en empruntant des chemins bordés de plantes
aromatiques et autres herbes qui dégagent des senteurs
incomparables.
Petit conseil pratique
Si vous voulez tout voir dans ce
musée vivant, prévoyez votre après-midi car la visite
guidée commence à 15 heures.
Le circuit est passionnant et le Professeur est bavard.
Il vous distille avec brio et humour ses connaissances et
sa culture saintongeaises.
Si vous avez été des élèves attentifs et actifs pendant
les conférences, vous serez récompensés, une dégustation
de cognac et de pineau est prévue.
En ce qui concerne les huiles
essentielles (cyprès, lavande, lavandin,...), vous pourrez
vous en offrir car la mère du Maître se fera un plaisir de
vous en vendre une fiole à la sortie.
Si vous préférez le cognac ou le pineau (chacun ses
goûts), vous pourrez aussi en acquérir en partant.
Croyez moi, vous ne regretterez
pas le détour et vous ne serez pas déçus du voyage, vous
serez "déçus en bien" de la visite et du "one-man show" de
Jean-Marc Brillouet, le patron.
